T. Blanc de Noirs "Grand Cru"

Assemblage : 100% Pinot Noir
Vinification : Cuves inox thermo régulées
Dosage : 8g/L
Vieillissement : 3 ans minimum en cave

Oeil : L’effervescence est active et les bulles sont d’une grande finesse. La robe est or pâle. Le vin est limpide et brillant.
Nez : Le premier nez est mûr avec des arômes de fruits à chair blanche. A l’aération des notes de miel et de pain d’épices. En finale, une touche de coing
Bouche : La bouche est ronde à l’attaque avec une agréable fraîcheur sous jacente. Des notes de fruits confits et une légère amertume noble en finale.